2011/3/28 20:37 投稿者:  林勝則

なぜに江ノ島？
生しらすが食べられる江ノ島で有名なのがここ。
相模湾のしらすはとにかく大きくて有名ですよね。
江ノ島展望台に向かう道の右側には姉妹店のたこ島もあります。

１日数回水揚げされるしらすは、すぐに食べないと苦味が出る。新鮮でなければ食べられない生しらす。
そのまま食べれるのは素敵です。